今日でやっと今年度（０６下期）も終わりました・・・
と言う事で、今日はお肉が美味しいと評判な大ちょうちんと言う焼肉屋さんで 打ち上げをしました(^^)
ココの人気メニューは塩マクミと言うお肉で、上質な霜降り肉を荒塩で味付けしています！
しかも、焼肉と言うよりステーキのような肉厚で、食べ応えも十分です(*´∇｀*)
この塩マクミを、特製のゴマ油か絞りたてのレモン汁で頂きます・・・
脂がのってて凄くジューシーなのに、荒塩とレモン汁のおかげで思ったよりサッパリしています！
この絶妙な味のバランスがタマラン！！(@⌒￢⌒@)
コメント
焼肉大好きなので参考にさせていただきます。
でもやっぱ美味しいお肉は高いでしょ？
そして、返答が遅くなってしまい申し訳ありません・・・(m´・ω・｀)m
自分が考えるに、一般的に美味しいお肉（高いお肉ｗ）は霜降りで脂身が多いので、好みが分かれると思います。
自分はどっちかと言うと脂身の少ないロースやマクミが好きです(´∀｀*)